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無負擔農場

【無負擔農場】有機米-台中秈10號

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無負擔農場|台中秈10號

|規格:1公斤,十入
|米廠/稻農:無負擔農場
|產地:新竹峨眉
|友善耕作方式:有機(中興大學有機驗證)
|米種:台中秈10號
|保存期限:六個月
|免運費

台中秈10號

台中秈十號長秈米,有梗米的黏糯又有秈米的鬆軟,穀粒飽滿,米粒晶瑩有光澤,炊煮過程帶有淡淡花香,口感不黏膩,咀嚼後散發幽微的稻草甜香滋味。又因為支鏈澱粉含量較低,有高纖低澱粉的特性,符合現代都市生活型態需求,很適合給愛吃飯又擔心體重的消費者。粒粒分明口感佳,適合「炒飯、咖哩飯、燴飯、稀飯」,還可以做「燉飯」。

無負擔農場

多點承擔,讓土地、環境與人少點負擔!
無負擔農場(UFD Farm),集結農夫的夢想(Unite Farmers' Dream)。

無負擔農場由一家三代共同經營,胼手在「畚箕窩」開闢一畝夢土,2010年轉型有機耕作,是峨眉的第一個有機稻農場。因為相信作物的美妙風味來自健康的土壤與生態,認為讓人無負擔地享用大自然的禮贈是農人最光榮的職責,十多年來堅持有機農法,田間有稻香、鴨聲、蛙鳴、蟲語,以稻鴨共生農法抑制稻田雜草及福壽螺,一點一滴把生物多樣性種回來,

稻鴨共生一種與土地相處的方式

無負擔農場_稻鴨共生

稻米日曬-用太陽鎖住米飯的滋味

無負擔農場_稻米日曬


訂購說明

1. 米食商品為米廠新鮮現碾出貨,於付款成功後7-14天出貨。

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